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多不飽和脂肪酸
多不飽和脂肪酸
百度百科
別稱(chēng):多元不飽和脂肪
碳鏈上含有兩個(gè)或兩個(gè)以上雙鍵的脂肪酸。如亞油酸(C18:2)、亞麻酸(C18:3)、花生四烯酸 (C20:4)。 來(lái)源國(guó)標(biāo)[WS/T 476—2015,定義3.3.1.8]
推薦攝入量
缺乏表現(xiàn)
過(guò)量表現(xiàn)
富含的食物
用法與用量
爭(zhēng)議情況:
進(jìn)展情況:
富含的食物
排名
食物名稱(chēng)
每百克含量(g)
1
紫蘇油
71.13g
2
胡麻油
69.8g
3
葵花籽油
65.2g
4
大豆油
55.8g
5
玉米油
54.1g
6
核桃仁
47.174g
7
雞油
44.7g
8
芝麻油
44.2g
9
棉籽油
42.6g
10
色拉油
39.3g
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