B族維生素之一。所有呈現(xiàn)氰鈷胺素生物活性的類咕啉的總稱,其輔酶形式是鈷胺酰胺。參與核酸與紅細(xì)胞生成。來源國標(biāo)[ WS/T 476—2015 定義3.6.3.9 ] 維生素B12 有助于紅細(xì)胞形成。 維生素B12 有助于正常的能量代謝。 維生素B12 有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能。