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檸檬蒸鱸魚

檸檬蒸鱸魚

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主料

一斤左右
檸檬
一個
小蔥
四根
香菜
一整根
小米椒
三根

佐料

、 、 大蒜 、 生姜蒸魚豉油

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小貼士

1.鱸魚用鹽腌一下可以使魚更入味。 2.因為這個魚是給孩子吃的,所以小米椒放的少,喜歡吃辣的可以再放兩三根。 3.蒸魚豉油有咸味的,放鹽的時候就不要放太多了,掌握不了就自己嘗嘗,如果覺得不夠酸,還可以再放半個檸檬汁。 4.我的蒸鍋小,所以把魚放在圓盤子里,最后又挪一遍,要是自己家的魚盤子能放在蒸鍋里就不用挪了,蒸好后把盤子里的蔥姜挑出來不要,把盤子里的水倒掉就可以了,否則很腥的。 5.自己吃也可以不用讓魚趴著,讓它躺著蒸也是一樣的。