13人瀏覽過(guò)
4星
醬
初級(jí)難度
<30分鐘
白砂糖 、 藍(lán)莓果醬
小貼士
1.干果是增加食用起來(lái)的豐富口感,可以不加,或者可以換成是核桃仁 2.使用后感覺(jué)甜度夠了,不加蜂蜜也可。 3.建議每一塊吐司丁都淋上布丁液。 4.烘焙后面包會(huì)膨脹,建議放在容器內(nèi)不要過(guò)滿,以免溢出。
烹飪技巧:醬
醬是將食材與調(diào)味料(多為醬油、糖、料酒等)一起燉煮,使食材充分吸收調(diào)味料的味道和顏色,達(dá)到醇厚口感的一種烹調(diào)方法。
醬菜色澤紅亮,口感醇厚且入味,具有濃郁的醬香味。
調(diào)味料的比例要掌握得當(dāng),燉煮時(shí)要保持小火慢燉,確保食材充分吸收調(diào)味料且不破損。
醬牛肉、醬排骨、醬鴨等。
首頁(yè)
家庭健康
探索
家庭關(guān)系
我