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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
生姜 、 油 、 鹽
小貼士
1:煮魚(yú)湯的要點(diǎn)是:煎魚(yú)時(shí)油溫夠熱,魚(yú)擦干水分,煎至金黃后加入熱開(kāi)水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮5分鐘再轉(zhuǎn)小火煮; 2:佛手瓜削皮的時(shí)候,記得保護(hù)好自己的手不要讓粘液粘住哦; 3:枸杞子會(huì)讓湯更好看,而且枸杞子含維生素A,對(duì)視力有好處,當(dāng)然,你不放也沒(méi)所謂。但不要放多,放多了湯會(huì)有酸味哦。
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