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4星
初級難度
<30分鐘
蔥 、 油 、 鹽 、 花椒水 、 料酒 、 醬油 、 胡椒面
本視頻教程將手把手教你烹制牛肉大蔥水餃,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
每個人都有自己煮餃子的方式:我婆婆都是開鍋點水,攪一攪,蓋蓋再煮;如此三遍后出鍋。但我從來不點水,餃子煮的一樣很好、不破。所以,不管怎么煮,記住一點:開蓋煮皮,蓋蓋煮餡。
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