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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
大蒜 、 料酒 、 蔥 、 豆瓣醬 、 醋 、 胡椒粉 、 味精 、 鹽
本視頻教程將手把手教你烹制酸辣米線,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
米線先用開水泡軟,不要泡太久,太久會(huì)泡爛的,就成糊了。第二次下鍋要大火快速煮開,小火也會(huì)煮爛,筷子夾不起來不好吃了。配料隨個(gè)人愛好。
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