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香菇燉雞

香菇燉雞

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主料

一斤
干香菇
10左右
小蔥花
少許

佐料

大蔥 、 、 、 干辣椒 、 白酒冰糖 、 紅燒醬油 、 、 雞精

制作方法

營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

1.雞腿也可以換成整雞,做法都一樣。 2.香菇一定是干香菇才好吃,新鮮的香菇做出來一定沒有干香菇做出來好吃。 3.紅燒醬油放的時(shí)候先放一點(diǎn)看看上色了沒再放,別一下放多了顏色就黑了。 4.湯汁收的時(shí)候變粘稠就可以了,最后一定要不停的翻炒,不然容易糊鍋的。湯汁可以多留點(diǎn)拌米飯好吃。