鞠婧祎吻戏视频,杨幂视频女主角陈丹婷,赵丽颖晕倒视频

金針菇拌豇豆

29人瀏覽過

食材清單加入采購清單

豇豆冬至宜食

金針菇

油潑辣子

鹽和雞精

營養(yǎng)分析查看詳情

千卡

小貼士

提示：1、金針菇只需開水燙一下，時間太久就老了就沒有爽滑的口感了。 2、豇豆角一定要焯燙熟。 3、此菜的碗汁中糖的比例可以大些，這樣有酸甜的口感，如果不喜歡可以去掉糖和醋叫蒜蓉或者姜汁同樣不錯

烹飪技巧:拌

定義

拌是指將食材與調(diào)味料直接用手或工具攪拌均勻的一種烹調(diào)方法。常用于涼菜或調(diào)味料的制作。
口感特點

拌菜口感清爽,調(diào)味均勻,食材保持原有的口感和風(fēng)味。
技術(shù)要領(lǐng)

選用新鮮的食材和適當?shù)恼{(diào)味料。將食材和調(diào)味料充分攪拌均勻,確保每部分都沾上調(diào)味。根據(jù)需要調(diào)整調(diào)味料的用量,以達到理想的口味。
適用菜肴

涼拌黃瓜、涼拌海帶、拌豆腐皮等。