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4星
初級難度
<30分鐘
蔥 、 姜 、 鹽
本視頻教程將手把手教你烹制猴頭菇排骨湯,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!
小貼士
1,猴頭菇要洗滌,漲發(fā),漂洗,和烹制四個階段,一定要象豆腐一樣,營養(yǎng)才會全部出來。 2,漲發(fā)和漂洗的過程最為關鍵。一定要讓猴頭菇變得特別軟才可以烹制。
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