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猴頭菇排骨湯

猴頭菇排骨湯

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主料

500克
猴頭菇
1朵
瓠子
400克

佐料

、

制作方法

營養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡
手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制猴頭菇排骨湯,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 小夏噠獨炊札記

小貼士

1,猴頭菇要洗滌,漲發(fā),漂洗,和烹制四個階段,一定要象豆腐一樣,營養(yǎng)才會全部出來。 2,漲發(fā)和漂洗的過程最為關鍵。一定要讓猴頭菇變得特別軟才可以烹制。