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蒜蓉肉末燒秋葵木耳

蒜蓉肉末燒秋葵木耳

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主料

秋葵 冬至慎食
8個
黑木耳(干)
15朵
肉末
100克

佐料

大蒜 、 、 蔥白 、 黃豆醬耗油 、 、 清水 、 料酒

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小貼士

1.秋葵和黑木耳提前焯水,可以去除木耳上面的雜質(zhì),和秋葵的細(xì)絨毛 2.秋葵和黑木耳焯水時間不要太長,否則會影響口感,加鹽焯水,色澤會更亮一些 3.炒菜的整個過程要用大火快炒,時間太長,秋葵會爛掉的,不但影響品相,也影響口味