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木耳雞蛋炒油菜

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雞蛋霜降宜食

油菜

水發(fā)木耳

鹽、味精、白糖、紹酒、蔥、烹調(diào)油

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千卡

小貼士

小菜特點；色澤清爽、味道咸鮮、清肺潤腸、時令小菜。溫馨提示； 1、制作此菜要用大火快炒，最好不要把油菜炒塌秧，炒至斷生即可。 2、春季小菜不宜過咸，以清淡一些為好。大炒勺的這道春季養(yǎng)生小菜“木耳雞蛋炒油菜”就做好了，供朋友們參考！

烹飪技巧:炒