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5星
初級難度
<30分鐘
糖
小貼士
化酵母時留過10克水,因為面粉的吸水性不同,反之增加10克溫水;面要多揉,越揉越白;收口一定捏緊,抽筷子時要快速抽出;一次可以多做些,放冰箱冷凍儲存,吃的時候一熱,就和新做的一樣。
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