本視頻教程將手把手教你烹制貓爪餅干,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
面粉提前過(guò)篩好 雞蛋液和植物油一定要充分的拌均勻之后才能下一步 餅干胚做好后需冷藏半小時(shí)到一小時(shí) 搟餅皮的時(shí)候上面放一層保鮮膜這樣搟餅皮光滑細(xì)膩 放烤箱前預(yù)熱后,放入半成品的貓爪腳印 155度上下烤18分鐘 餅皮搟成大概0.2cm左右厚的薄片 餅干的厚度也會(huì)影響烘烤時(shí)間的長(zhǎng)短