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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
鹽 、 油 、 白糖 、 清水
小貼士
1:沒(méi)有芥藍(lán)頭干就直接榨菜炒肉絲也很好吃; 2:榨菜有咸味,腌肉的鹽只需一點(diǎn)點(diǎn)就夠了; 3:放一點(diǎn)點(diǎn)白糖來(lái)提鮮; 4:炒肉絲,盡量買豬里脊肉(梅肉),提前用生粉和油腌制,肉絲會(huì)特別嫩滑;
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