空心菜梗
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千卡
小貼士
1.挑選空心菜：葉子越綠越新鮮 空心菜宜選擇整株完整、無須根者、無黃葉或破損水傷的為佳，葉子越綠的越新鮮。 2.挑選空心菜：切口無腐爛或變色 莖管底部的切口要無腐爛或變色，如果太干燥或缺乏水分的比較不新鮮。 3.挑選空心菜：莖管細的口感細嫩 口感方面，莖管細的空心菜口感較細嫩;莖管粗的空心菜口感比較脆。偏綠菜梗的口感細嫩;
小貼士
1.挑選空心菜：葉子越綠越新鮮 空心菜宜選擇整株完整、無須根者、無黃葉或破損水傷的為佳，葉子越綠的越新鮮。 2.挑選空心菜：切口無腐爛或變色 莖管底部的切口要無腐爛或變色，如果太干燥或缺乏水分的比較不新鮮。 3.挑選空心菜：莖管細的口感細嫩 口感方面，莖管細的空心菜口感較細嫩;莖管粗的空心菜口感比較脆。偏綠菜梗的口感細嫩;