干豆腐
油麥菜營養(yǎng)分析查看詳情
千卡
小貼士
1、干豆腐煮一下可以去掉豆腥味。 2、郫縣豆瓣已經(jīng)夠咸了，請慎重放鹽。 3、清水不要加太多，感覺可以和干豆腐齊平即可。 4、最后一步的油要多些，而且一定要夠熱，才能激發(fā)香味。
小貼士
1、干豆腐煮一下可以去掉豆腥味。 2、郫縣豆瓣已經(jīng)夠咸了，請慎重放鹽。 3、清水不要加太多，感覺可以和干豆腐齊平即可。 4、最后一步的油要多些，而且一定要夠熱，才能激發(fā)香味。