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4星
初級難度
<30分鐘
花椒油 、 生抽 、 香醋 、 鹽 、 白糖
小貼士
做這道菜的時候,煮兔腿的火候要掌握好,煮好后要用冰水浸泡,以保證口感,還有就是調(diào)料用的辣椒很重要,主味的必須得用小米辣,只有這種辣椒做出的蘸水才夠味。
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