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4星
初級難度
<30分鐘
姜 、 蔥 、 干辣椒 、 鹽 、 香辣醬
小貼士
肥牛卷需先在沸水中氽熟，這樣湯才比較清，白菜和胡蘿卜炒過后再燉更香且入味，因為有香辣醬調(diào)味，不加味精一樣鮮美
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