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茄汁魚片

茄汁魚片

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主料

魚片
0
生粉
0

佐料

番茄醬 、 白糖白醋

制作方法

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麻糖花面包
千卡

小貼士

1.片魚的方法以前日志有詳細(xì)的介紹哦。 2.魚片是頭天就腌好的,放冰箱過夜鮮度一點(diǎn)兒不打折的。 3.腌制魚片,加入鹽,淀粉,料酒和一個(gè)雞蛋清。 4.我這個(gè)是用的草魚,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,片得很薄,不怕卡刺的,當(dāng)然也可以用鱸魚或鱖魚哦。