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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
蒜 、 姜 、 蒜蓉辣椒醬 、 番茄醬 、 白糖
小貼士
1,蒜蓉辣椒醬很多牌子的醬料都有,我就不說(shuō)哪個(gè)牌子了,燒菜很好吃的 2,燒熱水,先焯土豆胡蘿卜丁,撈出再焯雞塊,省水省資源... 3,其實(shí)大家看到我做的顏色有點(diǎn)深,是因?yàn)槲壹业娜丝谖逗芷婀,不吃白色的肉。所以我適當(dāng)放了蒸魚(yú)豉油,把顏色改了一下。在青辣椒放進(jìn)去以后。沿著鍋邊溜進(jìn)去的。其實(shí)這個(gè)菜不放醬油更好吃。如果你也不喜歡白色的肉,那就放點(diǎn)生抽,但是鹽就要酌情了。
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