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千卡
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制蜜豆軟面包，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！
- 蜜豆軟面包:一次發(fā)酵,松軟拉絲又簡單
- 來源@B站 : 彩虹小廚房
小貼士
1、孟老師做了兩個6寸的，我圖省事做了一個8寸的，加了20g面粉。 2、蜜豆沒放夠量，開始嘗了一下蜜豆，這也太甜了，就沒下狠心多放，喜歡甜蜜蜜的要加量哦。 3、雞蛋原方是40g，用了一個小雞蛋，可能多點，適量減少水量。 4、重要提示：孟老師做的面包絕大部分都是用面包機和*20%。