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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
溫水 、 白糖
本視頻教程將手把手教你烹制紫薯發(fā)糕,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!
小貼士
1、白糖最好不要直接和酵母接觸,會(huì)影響面團(tuán)的發(fā)酵效果。 2、紫薯本身已有甜味,白糖不要加入過(guò)多。 3、面一定要和得非常柔軟,這樣做出來(lái)的發(fā)糕才能足夠松軟。
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