鮮肉末
韭菜(鮮)營養(yǎng)分析查看詳情
千卡
小貼士
讓炸藕盒保持酥脆的小竅門：調(diào)糊的時候放入糯米粉、生粉、蛋清，這是使得藕合保持酥脆可口的原因。面粉、糯米粉、生粉的比例是：1：1：1。拍上干淀粉，目的是餡心與脆漿糊都能掛住，拍干淀粉不能太厚。
小貼士
讓炸藕盒保持酥脆的小竅門：調(diào)糊的時候放入糯米粉、生粉、蛋清，這是使得藕合保持酥脆可口的原因。面粉、糯米粉、生粉的比例是：1：1：1。拍上干淀粉，目的是餡心與脆漿糊都能掛住，拍干淀粉不能太厚。