操乌克兰美女视频,能看美女视频的网站

干煸小泥鰍

18人瀏覽過

食材清單加入采購清單

小泥鰍

0.5kg

小芹菜

適量

料酒(香辣醬)

適量(少許)

油鹽味精胡椒、花椒干椒芝麻、姜絲蔥蒜

營養(yǎng)分析查看詳情

千卡

小貼士

花椒溫中止痛，姜化痰止咳，補(bǔ)脾胃、解毒等功效，泥鰍性和甘平，助消化且能補(bǔ)腦、補(bǔ)中益氣等功效。煎的制作過程中要有耐心哦!謝謝支持!僅供參考!

烹飪技巧:干煸

定義

干煸是指將食材放入鍋中,用中小火煸炒至金黃色且表面微焦的一種烹調(diào)方法。它通常用于制作具有濃郁香味和韌性的菜肴。
口感特點(diǎn)

干煸后的食材口感干香有嚼勁,味道濃郁。
技術(shù)要領(lǐng)

食材要切成適當(dāng)?shù)男螤詈痛笮　?火候要控制得當(dāng),保持中小火慢煸。煸炒過程中要不斷翻動(dòng)食材,使其均勻受熱。根據(jù)口味需求調(diào)整調(diào)味料的種類和量。
適用菜肴

干煸四季豆、干煸肉絲、干煸土豆絲等。