牛肉黃瓜條
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千卡
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制燉牛肉，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 燉牛肉:軟爛入味,酥爛好吃
- 來源@B站 : 老東北美食
小貼士
牛肉提前用料酒和淡鹽水泡出血水，用淡鹽水泡出來的牛肉嫩而不柴 添溫開水做出來的牛肉味道鮮美，添水后不要著急用大火燒開，應(yīng)該用小火慢慢的燒開，添水后的全程都是最小火，肉才容易爛，容易入味 整個(gè)過程不要離開人，中間翻炒幾次，避免土豆粘鍋 這款不需要其他過多的材料，主要吃的是濃郁醬香的味道