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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
小根蒜 、 鹽 、 胡椒粉 、 醬油 、 蠔油 、 調(diào)和油 、 芝麻油
小貼士
1.小根蒜比較辛辣,所以做餡的時(shí)候一點(diǎn)要加點(diǎn)別的菜,一半一半的比例即可,因?yàn)槲倚r(shí)候吃的都是跟酸菜搭配烙的盒子,不知道搭別的是什么味道,哪天可以試試加點(diǎn)別的蔬菜,比如白菜、芹菜等。 2.有了小根蒜,蔥姜蒜都可以省了。 3.烙盒子的面一定要燙面的才柔軟好吃熟的快。 4.一定要小火慢慢烙,一面烙熟以后翻面,兩面金黃色就烙好了,火大容易外焦內(nèi)生哦。
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