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主料
圓粒糯米150克
100克
適量
少許
少許
制作方法
營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情
千卡
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制紅豆沙糯米球，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 紅豆沙糯米球:香甜軟糯,Q彈不沾牙
- 來(lái)源@B站 : 每日廚趣
小貼士
提示，圓粒糯米要比長(zhǎng)粒糯米粘性大，充分泡過(guò)夜泡透糯米，蒸出才粘，一般都是上蒸鍋把糯米蒸熟，這次改用電飯鍋像平常燜米飯一樣，想不到比蒸岀還粘很方便，省時(shí)間，糯米粉須提前炒岀香味備用，紅豆沙也可適購(gòu)袋包裝使用。