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橙味甜心烤曲奇

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曲奇餅干

適量

巧克力

適量

花生碎

適量

橙子果醬、棉花糖

營養(yǎng)分析查看詳情

千卡

小貼士

1、喜歡別的口味的可以將果醬換成別的味道。 2、棉花糖很容易受熱融化，不需要烤太久，時(shí)間太久容易烤焦。 3、這款甜品比較甜，可以多添加一些果醬和花生碎中和口味。

烹飪技巧:烤

定義

烤是將食材直接置于熱源上方或放入預(yù)熱的烤箱中,通過干熱作用使食材熟透并產(chǎn)生焦香味的一種烹調(diào)方法。
口感特點(diǎn)

烤菜表面焦香酥脆,內(nèi)部鮮嫩多汁,具有獨(dú)特的烤制風(fēng)味。
技術(shù)要領(lǐng)

烤箱溫度或火源距離要掌握得當(dāng),確保食材均勻烤熟且不焦黑�？梢愿鶕�(jù)需要涂抹調(diào)味料或油脂增加風(fēng)味。
適用菜肴

烤肉串、烤魚、烤蔬菜、烤面包等。