8人瀏覽過
5星
炒
初級難度
<30分鐘
精鹽 、 醬油 、 濕淀粉 、 紹酒 、 味精 、 清湯 、 熟豬油
本視頻教程將手把手教你烹制炒三丁，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！
烹飪技巧:炒
炒是指將食材放入鍋中,加入適量的油脂,用火候翻炒至熟的烹調(diào)方法。
炒出的菜肴口感鮮嫩多汁,香氣四溢,食材原汁原味。
火候掌握得當,不宜過大或過小。 翻炒均勻,使食材受熱均勻且熟透。 適量添加油脂和調(diào)味料,提升菜肴風味。
炒菜心、炒雞蛋、炒土豆絲等。
首頁
健康管理
探索
排雷
我
水發(fā)蹄筋