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八珍茭筍
八珍茭筍
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5星
初級難度
<30分鐘
食材清單
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主料
茭白
霜降慎食
7兩
腌蝦球
1.5兩
魚青
1.5兩
輔料
菜?
2兩
雞球
1.5兩
鴨腎(胗)球
1.5兩
肚仁
1.5兩
鮮菇
1.5兩
干蝦子
1錢
雞蛋清
1錢
蒜泥
2分
姜花
5片
佐料
精鹽
、
味精
、
白糖
、
胡椒粉
、
芝麻油
、
紹酒
、
濕淀粉
、
上湯
、 淡二湯 、
芡湯
、
熟豬油
制作方法
營養(yǎng)分析
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千卡
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