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卷簡魚肚
卷簡魚肚
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5星
初級難度
<30分鐘
食材清單
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主料
油發(fā)鰻魚肚
24段
豬腿肉(去皮)
6兩
輔料
鴨蛋
3個
蝦米
5錢
水發(fā)冬菇
1兩
凈冬筍
1兩
凈荸薺
5錢
面粉
2錢
干淀粉
2錢
濕淀粉
1錢
肉清湯
5兩
佐料
白糖
、
紹酒
、
醬油
、
胡椒粉
、
精鹽
、
味精
、
熟豬油
制作方法
營養(yǎng)分析
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千卡
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油發(fā)鰻魚肚