小貼士
1、荊芥除了自身特殊的香味外,還有其奇特的功效,就是防腐防蟲(chóng)。據(jù)說(shuō)農(nóng)家種植荊芥是不需要噴灑殺蟲(chóng)劑的,天然不生蟲(chóng)。 2、夏天用點(diǎn)荊芥拌在飯菜里面,還可以防止剩飯發(fā)餿變味。 3、荊芥發(fā)表散風(fēng),且微溫不烈,藥性最為平和。作為防控大規(guī)模流行病的中草藥,無(wú)論是前幾年的非典,還是今年的甲型H1N1流感,里面都有荊芥的成份?梢(jiàn),從藥食同源的道理來(lái)講,在享受特殊美味的同時(shí),還能防治疾病。