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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
姜 、 蔥 、 胡椒粉 、 香葉 、 鹽 、 油 、 料酒 、 糖 、 醋
小貼士
1、做這道菜時(shí)要多放姜、麻椒、胡椒粉、辣椒、油以突出這道川菜的特點(diǎn)。 2、糖和醋的比例是2比1.
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