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河蚌

河蚌

河蚌
54 熱量(千卡)
10.9 蛋白質(克)
0.8 脂肪
0.7 碳水化合物

河蚌 又叫河歪、河蛤蜊、鳥貝、蚌肉

河蚌,軟體動物門瓣鰓綱蚌目珠蚌科無齒蚌亞科無齒蚌屬貝類的通稱。分布于亞洲、歐洲、北美和北非。大部分能在體內自然形成珍珠。外形呈橢圓形或卵圓形。殼質薄,易碎。兩殼膨脹,后背部有時有后翼。殼頂寬大,略隆起,位于背緣中部或前端。殼面光滑,具同心圓的生長線或從殼頂?shù)礁咕壍木G色放射線。膠合部窄,無齒。斧足發(fā)達。雌雄異體。肉可食,亦為魚類、禽類的天然餌料和飼料。有的種類可用做淡水育珠。

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