90
熱量(千卡)
18.9
蛋白質(zhì)(克)
1.1
脂肪
1
碳水化合物
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- 存儲建議:
- 1.方法一:用泡沫箱儲藏比較好,塑料泡沫箱既透氣又防風(fēng),把蝦子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,每箱放龍蝦30斤左右,用清水沖冼干凈,然后加入雪花冰(把冰塊砸的碎碎的)每箱加冰4—5斤,最后蓋上蓋子,碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏龍蝦5天—1個星期。 2.方法二:把龍蝦沖洗干凈后,直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內(nèi)打氧。龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦5—10天。 3.方法三:遇到太熱或過冷的天氣,最好放到空調(diào)間儲藏,溫度控制在10-16℃,用裝雞蛋用的塑料筐,每筐放龍蝦15—20斤,碼放5個高左右,最上面一個塑料筐里放入冰塊,讓其自然化水滴入下面的裝龍蝦的塑料筐里。這樣可以存放龍蝦5—半個月甚至更長的時間