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蔥白食用指南
蔥白
蔥白
33
低
熱量(千卡)
1.7
蛋白質(zhì)(克)
0.3
無
脂肪
6.5
碳水化合物
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
蔥白口感鮮嫩爽脆,其獨(dú)特的辛香味在烹飪過程中能充分釋放,為菜品增添鮮明的層次感和誘人的香氣。生食時(shí)微辣而甘甜,熟食則醇厚回甘,是提升湯品、燉菜及炒菜風(fēng)味的關(guān)鍵調(diào)料。
常見菜譜
蔥爆羊肉
綜合評分:
蔥香燜羊排
綜合評分:
酥鯽魚
綜合評分:
京醬肉絲
綜合評分:
肉醬意面
綜合評分:
干炸青蘿卜丸子
綜合評分:
時(shí)蔬大拌秋葵
綜合評分:
砂鍋牛尾
綜合評分:
四喜丸子
綜合評分:
五彩爆雞丁
綜合評分:
千張結(jié)燒肉
綜合評分:
蔥炒雞蛋
綜合評分:
辣爆鯊魚腸
綜合評分:
油爆河蝦
綜合評分:
泡椒鳳爪
綜合評分:
蔥燒蹄筋
綜合評分:
油燜春筍
綜合評分:
紅燒香菇肉
綜合評分:
金針菜紅棗蒸雞
綜合評分:
毛豆燒茄子
綜合評分:
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