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青椒
青椒
溫
甘
辛
40
低
熱量(千卡)
2
蛋白質(zhì)(克)
0.2
無
脂肪
9.5
碳水化合物
15
低
血糖指數(shù)(GI)
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
青椒口感鮮脆,肉質(zhì)飽滿多汁。烹飪后既可保持其爽脆特性,又能吸收調(diào)料的風(fēng)味,味道微甜而清新,帶有獨(dú)特的椒香。根據(jù)品種不同,辣度各異,為菜肴增添豐富的層次感與顏色搭配。
江蘇省
沈灶青椒
遼寧省
青椒
沾露青椒
內(nèi)蒙古自治區(qū)
喀喇沁青椒
山西省
長子大青椒
應(yīng)縣青椒
長子青椒
直轄市
青椒
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