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豇豆

豇豆

冬至?xí)r節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
豇豆
336 熱量(千卡)
19.3 蛋白質(zhì)(克)
1.2 脂肪
65.6 碳水化合物
27 血糖指數(shù)(GI)
口感特點
豇豆口感鮮嫩爽脆，烹飪后保持良好的韌性和嚼勁。其肉質(zhì)細膩，能充分吸收調(diào)料味道，無論是清炒、燉煮還是腌制涼拌，都能為菜肴增添豐富的層次感與自然的豆香風(fēng)味。