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冬瓜
冬瓜
微寒
淡
甘
冬至?xí)r節(jié)
宜食
原理及依據(jù)
12
低
熱量(千卡)
0.4
蛋白質(zhì)(克)
0.2
無
脂肪
2.6
低
碳水化合物
11
低
血糖指數(shù)(GI)
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點(diǎn)
冬瓜口感鮮嫩多汁,肉質(zhì)綿軟易熟。烹飪后帶有自然的清甜味,能充分吸收湯料與調(diào)料的風(fēng)味,為菜肴增添清淡爽口的層次感,尤其適宜燉煮、燒湯或制作甜品。
安徽省
潁東黑皮冬瓜
冬源一號冬瓜
廣東省
沖蔞黑皮冬瓜
三水黑皮冬瓜
海南省
瓊海青皮冬瓜
河南省
馮橋冬瓜
鄲城冬瓜
沁陽冬瓜
湖南省
羅洲冬瓜
江蘇省
許河冬瓜
山東省
瓦西冬瓜
瓦西黑皮冬瓜
直轄市
沁美冬瓜
安徽省
潁東黑皮冬瓜
冬源一號冬瓜
廣東省
沖蔞黑皮冬瓜
三水黑皮冬瓜
海南省
瓊海青皮冬瓜
河南省
馮橋冬瓜
鄲城冬瓜
沁陽冬瓜
湖南省
羅洲冬瓜
江蘇省
許河冬瓜
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瓦西冬瓜
瓦西黑皮冬瓜
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沁美冬瓜
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冬源一號冬瓜
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三水黑皮冬瓜
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鄲城冬瓜
沁陽冬瓜
湖南省
羅洲冬瓜
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