口感特點(diǎn)
紅椒口感特點(diǎn)鮮明,其果肉飽滿厚實(shí),味道微甜而帶有獨(dú)特的清香,辣度適中。生食時(shí)清脆爽口,烹飪后質(zhì)地柔軟,易于吸收調(diào)料味道,既可為菜肴增添色彩,又能賦予菜品香辣與鮮美的層次感。
常見菜譜
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彩椒老醋花生
綜合評(píng)分: -
油焗青口貝
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白豆角炒肉
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腌桔皮
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柳橙黃花魚
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雙椒肉拌面
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紅椒木耳炒雞絲
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紅辣椒炒雞丁
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涼拌辣椒醬
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雙椒肥腸
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清蒸鯧魚
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酸甜蓑衣黃瓜
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土豆絲炒辣椒絲
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炒花蛤
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涼拌苦菊
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姜汁藕片
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彩椒口蘑
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小炒豆角
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煎焗排骨
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蔥油彩椒蒸鱸魚
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