明太魚鱈魚
明太魚鱈魚 又叫明太魚、黃線狹鱈，阿拉斯加鱈魚
明太魚（黃線狹鱈）現(xiàn)已正式從鱈科狹鱈屬更改為——鱈科鱈屬了！
我們常吃的蟹肉棒其實也是由明太魚肉制作的。而更為大眾熟悉的KFC和麥當勞里的鱈魚堡、麥香魚其實也都是明太魚制作的。把明太魚定義為中國人最熟悉的鱈魚，一點也不為過。
除了中國、韓國之外，明太魚幾乎也是世界上被食用的最多的一種鱈魚，它的捕撈量達到了300萬噸，它的分布區(qū)域也非常廣泛，從朝鮮半島沿海、日本海，一直到白令海都有分布。