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蒲公英葉

蒲公英葉

蒲公英葉
53 熱量(千卡)
4.8 蛋白質(zhì)(克)
1.1 脂肪
7 碳水化合物
口感特點(diǎn)
蒲公英葉口感鮮嫩且微苦，烹飪后帶有獨(dú)特的草本清香。經(jīng)適當(dāng)處理后，其苦味可被中和，為菜肴增添清爽層次感，尤其適宜涼拌、清炒或燉湯，是營養(yǎng)豐富的野生蔬菜之一。