口感特點(diǎn)
黑棗口感軟糯，肉質(zhì)細(xì)膩且有嚼勁。其味道甜中帶微酸，醇厚而不膩，果肉內(nèi)含有豐富的果膠和膳食纖維，咀嚼時(shí)能感受到微妙的果香與甜蜜滋味。部分品種果核易分離，食用更為方便。