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酸菜

酸菜

酸菜
15 熱量(千卡)
1.1 蛋白質(zhì)(克)
0.2 脂肪
2.4 碳水化合物

酸菜 又叫

酸菜起源于酸菜起源于中國(guó),歷史悠久,早在北魏時(shí)期《齊民要術(shù)》中就有記載。通過(guò)白菜等蔬菜經(jīng)乳酸菌發(fā)酵腌制而成,口感酸爽開(kāi)胃,在東北、華北等地尤為盛行,是中華傳統(tǒng)飲食文化的重要組成部分。

酸菜

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