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蒜黃

蒜黃

蒜黃
24 熱量(千卡)
2.5 蛋白質(zhì)(克)
0.2 脂肪
3.8 碳水化合物
1 血糖指數(shù)(GI)
口感特點(diǎn)
蒜黃口感鮮嫩，其獨(dú)特之處在于既保留了大蒜的辛香味道，又無生大蒜的辛辣刺激。入口爽脆且?guī)в幸环N微妙的甜味，烹飪后色澤金黃、香味濃郁，與肉類或其它食材搭配能提升整體風(fēng)味，是中餐烹飪中的特色配料。