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上海青食用指南
上海青
上海青
涼
甘
霜降時節(jié)
宜食
原理及依據(jù)
25
低
熱量(千卡)
1.8
蛋白質(克)
0.5
無
脂肪
3.8
低
碳水化合物
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產地好貨
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點
在口感上,上海青獨具一格。它的味道帶有一絲清甜,尤其在冬天生長的上海青更為明顯。經過炒制后,上海青具有酥糯的口感。
東北地區(qū)
西北地區(qū)
華北地區(qū)
華東地區(qū)
西南地區(qū)
華南地區(qū)
華中地區(qū)
雞蛋
母雞下的蛋,雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。
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