| 功能 | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) |
| 防腐劑 | 風(fēng)味發(fā)酵乳 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 除膠基糖果以外的其他糖果 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 飲料類 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 果蔬汁類及其飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 果蔬汁(漿)類飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 蛋白飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 含乳飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 發(fā)酵型含乳飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 配制型含乳飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 乳酸菌飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 植物蛋白飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 復(fù)合蛋白飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 其他蛋白飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 碳酸飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 可樂(lè)型碳酸飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 其他型碳酸飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 茶、咖啡、植物(類)飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 茶(類)飲料類 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 咖啡(類)飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 植物飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | -- | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 速溶咖啡 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 其他固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 含乳蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 乳酸菌含乳蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 植物蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 復(fù)合蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 其他蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 果蔬粉 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 果蔬固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 茶類固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 植物固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 風(fēng)味固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 果味風(fēng)味固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 特殊用途固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 固體碳酸飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 可樂(lè)型固體碳酸飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 其他型固體碳酸飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 麥芽汁發(fā)酵的非酒精固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 除上述之外的其他固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 特殊用途飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 風(fēng)味飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 其他類飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 飲用天然礦泉水 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 配制酒 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 其他發(fā)酵酒類(充氣型) | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
| 防腐劑 | 豆干類 | 1 |
| 防腐劑 | 豆干再制品 | 1 |
| 防腐劑 | 炸制半干豆腐 | 1 |
| 防腐劑 | 鹵制半干豆腐 | 1 |
| 防腐劑 | 熏制半干豆腐 | 1 |
| 防腐劑 | 其他半干豆腐 | 1 |
| 防腐劑 | 原糧 | 1 |
| 防腐劑 | 粉圓 | 4 |
| 防腐劑 | 糕點(diǎn) | 4 |
| 防腐劑 | 中式糕點(diǎn)(月餅除外) | 4 |
| 防腐劑 | 西式糕點(diǎn) | 4 |
| 防腐劑 | 月餅 | 4 |
| 防腐劑 | 糕點(diǎn)上彩裝 | 4 |
| 防腐劑 | 預(yù)制肉制品 | 3 |
| 防腐劑 | 調(diào)理肉制品(生肉添加調(diào)理料) | 3 |
| 防腐劑 | 腌臘肉制品類(如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸) | 3 |
| 防腐劑 | 熟肉制品 | 3 |
| 防腐劑 | 醬鹵肉制品類 | 3 |
| 防腐劑 | 白煮肉類 | 3 |
| 防腐劑 | 醬鹵肉類 | 3 |
| 防腐劑 | 糟肉類 | 3 |
| 防腐劑 | 熏、燒、烤肉類 | 3 |
| 防腐劑 | 油炸肉類 | 3 |
| 防腐劑 | 西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類 | 3 |
| 防腐劑 | 肉灌腸類 | 3 |
| 防腐劑 | 發(fā)酵肉制品類 | 3 |
| 防腐劑 | 熟肉干制品 | 3 |
| 防腐劑 | 肉松類 | 3 |
| 防腐劑 | 肉干類 | 3 |
| 防腐劑 | 肉脯類 | 3 |
| 防腐劑 | 肉罐頭類 | 3 |
| 防腐劑 | 其他熟肉制品 | 3 |
| 防腐劑 | 熟制水產(chǎn)品(可直接食用) | 1 |
| 防腐劑 | 熟干水產(chǎn)品 | 1 |
| 防腐劑 | 經(jīng)烹調(diào)或油炸的水產(chǎn)品 | 1 |
| 防腐劑 | 熏、烤水產(chǎn)品 | 1 |
| 防腐劑 | 發(fā)酵水產(chǎn)品 | 1 |
| 防腐劑 | 魚(yú)肉灌腸類 | 1 |
| 防腐劑 | 調(diào)味品 | 2.5 |
| 防腐劑 | 鮮味劑和助鮮劑 | 2.5 |
| 防腐劑 | 醋 | 2.5 |
| 防腐劑 | 釀造食醋 | 2.5 |
| 防腐劑 | 配制食醋 | 2.5 |
| 防腐劑 | 醬油 | 2.5 |
| 防腐劑 | 釀造醬油 | 2.5 |
| 防腐劑 | 配制醬油 | 2.5 |
| 防腐劑 | 醬及醬制品 | 2.5 |
| 防腐劑 | 釀造醬 | 2.5 |
| 防腐劑 | 配制醬 | 2.5 |
| 防腐劑 | -- | 2.5 |
| 防腐劑 | 料酒及制品 | 2.5 |
| 防腐劑 | -- | 2.5 |
| 防腐劑 | 其他調(diào)味料 | 2.5 |
| 防腐劑 | 復(fù)合調(diào)味料 | 10 |
| 防腐劑 | 固體復(fù)合調(diào)味料 | 10 |
| 防腐劑 | 固體湯料 | 10 |
| 防腐劑 | 雞精、雞粉 | 10 |
| 防腐劑 | 其他固體復(fù)合調(diào)味料 | 10 |
| 防腐劑 | 半固體復(fù)合調(diào)味料 | 10 |
| 防腐劑 | 蛋黃醬、沙拉醬 | 10 |
| 防腐劑 | 以動(dòng)物性原料為基料的調(diào)味醬 | 10 |
| 防腐劑 | 以蔬菜為基料的調(diào)味醬 | 10 |
| 防腐劑 | 其他半固體復(fù)合調(diào)味料 | 10 |
| 防腐劑 | 液體復(fù)合調(diào)味料(不包括12.03,12.04) | 10 |
| 防腐劑 | 濃縮湯(罐裝、瓶裝) | 10 |
| 防腐劑 | 肉湯、骨湯 | 10 |
| 防腐劑 | 調(diào)味清汁 | 10 |
| 防腐劑 | 蠔油、蝦油、魚(yú)露等 | 10 |
| 防腐劑 | 膨化食品 | 1 |
| 防腐劑 | 經(jīng)表面處理的鮮水果 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |