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雞包魚翅
雞包魚翅
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5星
初級難度
<30分鐘
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主料
去毛老母雞
1只
水發(fā)魚翅(老黃翅)
1斤
豬骨
2斤
豬肉皮
1張
輔料
熟火腿片
5錢
豌豆苗
3錢
熟豬肥膘
3兩
蔥結(jié)
1兩
雞清湯
4兩
濕淀粉
5錢
佐料
紹酒
、
精鹽
、
味精
、
姜片
制作方法
營養(yǎng)分析
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千卡
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