- 高異亮氨酸食物
- 一種支鏈氨基酸。人體的必需氨基酸和生酮氨基酸。 來源國標[ WS/T 476—2015 3.2.2.10]
排名
食物名稱
每百克含量(mg)
1
紅菇 2690mg
2
大墨魚鲞 2470mg
3
烤小目魚 2470mg
4
小墨魚仔 2470mg
5
土曬帶膏墨魚 2470mg
6
2216mg
7
豆腐皮 2188mg
8
2180mg
9
腐竹 2082mg
10
貽貝(干) 2080mg
11
開洋 2066mg
12
蝦米 2066mg
13
1890mg
14
黃豆 1853mg
15
1675mg
16
香菇(干) 1657mg
17
海蜒 1635mg
18
元蘑(干) 1610mg
19
1463mg
20
1424mg
21
干貝 1327mg
22
鴨掌 1308mg
23
榛蘑(鮮) 1240mg
24
松蘑 1230mg
25
松茸(鮮) 1230mg
26
松茸(干) 1230mg
27
1206mg
28
1205mg
29
辣根 1183mg
30
黃芥籽 1183mg
31
黑芥籽 1183mg
32
白芥籽 1183mg
33
1165mg
34
扁豆 1142mg
35
1141mg
36
1137mg
37
1137mg
38
1137mg
39
香腸 1106mg
40
1106mg
41
1103mg
42
牛里脊肉 1078mg
43
1078mg
44
金槍魚 1075mg
45
干蠶豆 1053mg
46
山羊肉 1042mg
47
四季豆 1041mg
48
蕓豆 1041mg
49
魚子醬 1035mg
50
千張 1031mg